Una Tradición Renovada: Coca de San Juan con Amarenas Exclusivas de Embassy

Coca de San Juan

Una Tradición Renovada: Coca de San Juan con Amarenas Exclusivas de Embassy

La celebración de San Juan es una de las festividades más esperadas en muchas partes de España, marcada por el fuego, la música y, por supuesto, la gastronomía. En Embassy, honramos esta tradición con un toque especial y distintivo: nuestra coca de San Juan está adornada no con la típica fruta confitada, sino con amarenas selectas, ofreciendo una experiencia única y exquisita que destaca entre las demás.

Las amarenas, cerezas ácidas en almíbar, aportan una combinación perfecta de dulzura y acidez que enriquece la masa suave y esponjosa de nuestra coca. Esta elección no es casualidad; en Embassy buscamos siempre ingredientes de la más alta calidad que realcen el sabor y la textura de nuestros productos, y las amarenas son un complemento perfecto para este tradicional pastel español.

La elaboración de la coca de San Juan en Embassy sigue un meticuloso proceso artesanal. Comenzamos con una masa fermentada que se deja reposar hasta doblar su tamaño, lo que garantiza su esponjosidad. Luego, se decora con generosas cantidades de amarenas, distribuidas de manera que cada bocado incluya un toque de su inconfundible sabor. Finalmente, una ligera capa de azúcar perlado se espolvorea encima antes de hornear, dándole un acabado crujiente y brillante que es visualmente atractivo y delicioso.

Nuestra coca de San Juan no solo es una delicia para el paladar; también es una obra de arte que celebra la creatividad y la pasión por la repostería. Es el acompañamiento perfecto para las reuniones familiares y fiestas que caracterizan la noche de San Juan, proporcionando un centro de mesa tanto conversacional como gastronómico.

Te invitamos a experimentar la magia de San Juan de una manera nueva y emocionante. Visita Embassy para probar nuestra única coca de amarenas y descubre por qué este pastel se ha convertido en un favorito instantáneo entre nuestros clientes. Celebra la tradición, celebra con sabor, celebra San Juan con Embassy.

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