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Historia del cocido madrileño

Origen del Cocido Madrileño, Predecesores y Otras Variantes Regionales

Introducción: El cocido madrileño, un plato emblemático de la gastronomía española, es más que una simple comida: es un viaje a través de la historia y la cultura. Con raíces que se hunden en la tradición y variantes regionales que muestran la diversidad de España, el cocido es un plato...

El origen del Belén de Navidad

Se acerca la Nochebuena y con ella llega una de las costumbres de Navidad más arraigada en España y que vemos cada año en casas, iglesias e incluso en algunos comercios. Nos referimos a la tradición de los Belenes de Navidad. La representación del nacimiento de Cristo forma parte de una...