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Creando la tarta de chocolate perfecta

Del Corazón al Paladar: Creando la Tarta de Chocolate Perfecta

En Embassy, creemos que el amor y el chocolate son dos ingredientes fundamentales para celebrar momentos especiales. Con nuestra tarta de chocolate con forma de corazón, llevamos esta creencia a un nuevo nivel, fusionando sabor, arte y pasión en cada bocado. A través de un reciente vídeo publicado en Instagram,...

Receta generada por IA

El Desafío de la Tarta de Limón de Embassy y la Inteligencia Artificial

En la continua búsqueda de aprender y ampliar las ofertas culinarias de nuestra pastelería, se llevó a cabo una interesante prueba utilizando herramientas de inteligencia artificial. El objetivo era obtener una receta detallada de la reconocida tarta de limón de Embassy, proporcionando como punto de partida cierta información como la...

Top 10 Productos Embassy

Hoy, hacemos un rémix de nuestra historia pastelera, gourmet y delicatessen, y revisamos los diez productos más destacables de la historia de Embassy, los sabores más típicos que nunca faltan en nuestras vitrinas y en las manos de todo aquel fanático de Embassy. ¡Comenzamos!   En el Número 10: Tés, Infusiones y Cafés Colocamos...

Blue Monday, nada de tristezas con Embassy

La ciencia, o más bien la psicología, nos ha indicado y situado en el calendario, cuál va a ser nuestro día más triste del año. ¿Tendrá algo de verdad? No lo sabemos, pero lo cierto, es que el psicólogo e investigador de la Universidad de Cardiff en Reino Unido, Cliff...

Para las mujeres de nuestra vida

Si no son ellas, ¿quién se merece todo nuestro amor y nuestro cariño? ¿Quién ha pasado las noches en vela esperando nuestra llegada? ¿Quién nos ha quitado las lágrimas de pequeños? ¿Quién por más que las agradezcamos, nunca devolveremos todo lo que nos han dado? Pues claro, quiénes sino, ellas. Las...

Tarta Savarín, Tarta Bavaroise y Bizcocho Borracho

El origen del postre Savarín se difumina entre las líneas de la historia. Pues como suele suceder en estos casos, se le adjudican diferentes creadores. Habitualmente se confunde con otro postre similar, el Baba, de origen polaco-ruso exportado a París y popularizado gracias un pastelero real: Stohrer en 1835. Éste cambió...