Hoy, hacemos un rémix de nuestra historia pastelera, gourmet y delicatessen, y revisamos los diez productos más destacables de la historia de Embassy, los sabores más típicos que nunca faltan en nuestras vitrinas y en las manos de todo aquel fanático de Embassy. ¡Comenzamos! En el Número 10: Tés, Infusiones y Cafés Colocamos...
Si algo distingue a la Navidad, de las demás fiestas anuales, es, aparte de sus villancicos, decoración, espíritu mágico… Es sentarnos juntos y compartir la mesa. Ya sea con amigos, familiares, compañeros de trabajo… Pero al menos una comida o una cena compartimos en estas fechas. Las gastronomía, y sobre todo, la...
Una de nuestras señas de identidad, de nuestros mayores placeres y nuestro himno diario: La pastelería. Nuestras tartas y pasteles elaborados cada día por el obrador que deleitan cada esquina de nuestro paladar, enamoran nuestros sentidos y nos seducen sus texturas. Siendo esto nuestra idiosincrasia más particular, hoy, queremos echar la...
A pocos días de celebrar la mayor fiesta del amor, en Embassy estamos expectantes. Nos encanta esta celebración, disfrutar de la multitud de muestras y gestos de cariño que nos hacemos especialmente en esta fecha, y verlo todo de color de rosa – y nunca mejor dicho- aunque sea por...
La riqueza gastronómica en España adquiere su máximo esplendor con los dulces típicos de Navidad. Durante el mes de diciembre en las mesas de los españoles no faltan mantecados, polvorones, mazapanes o el irresistible turrón. La mayoría de estas delicias artesamas tienen siglos de historia y su receta, aunque han...
Cuando se cocinan platos salados, es habitual el uso de especias. Pero, ¿es también habitual su uso en repostería? Por supuesto. Las especias aportan un sabor peculiar y característico a nuestros postres. Aunque no son exclusivas para el uso en repostería, las que más se emplean son las denominadas “Especias...
