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Dulces de Semana Santa: Mona de Pascua (Segunda Parte)

La Semana Santa y la Cuaresma vienen acompañadas de una serie de alimentos típicos de estas fechas. Ya hemos hablado del potaje de vigilia y también de las torrijas. Hoy hablamos de la mona de Pascua, un producto típico de algunas regiones españolas como Valencia, Cataluña, Castilla la Mancha...