El Oktoberfest se ha convertido en uno de los eventos más importantes de la cultura bávara. Cada año reúne a millones de personas en el ya famoso Theresienwiese (Prado de Teresa), cerca del centro de Munich y de su estación central. Esta feria de la cerveza dura 16 días y se...
En los últimos cinco años se ha producido un auge considerable en la cervecería artesanal en España y, principalmente, en Madrid, País Vasco y Cataluña. En estos años en los que se ha puesto de moda la comida ecológica y en los que se aboga por lo artesano, los cerveceros...
Un poco de historia La cerveza se remonta a hace más de cinco mil años, cuando los egipcios elaboraron unas tablas de arcilla, en las que hacían referencia a la cerveza como "siraku". Su descripción hacía referencia una bebida de granos fermentados que "pone alegre a la gente". En la Grecia clásica y en...
