Queso Cure de Nantais

Queso Cure de Nantais

9,00

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Descripción

De la región Atlántica de Francia, de leche cruda de vaca, con corteza lavada y afinado al vino muscadet. Su corteza es de color naranja ligeramente húmeda.

Se fabrica en cubas de cobre con una maduración mínima de 3 a 4 semanas sobre tablas de epicea.

De sabor intenso y notas dulces en el interior

 

 

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