Temperaturas heladas, las calles inundadas de guantes y bufandas y apenas ojos caminantes que se dejan vislumbrar a través de los gorros o pasamontañas que lindan ya con la bufanda. Que no entre ni una gota de frío, en este invierno gélido que se nos ha avecinado. En Madrid, esperando la...
A pocos días de celebrar la mayor fiesta del amor, en Embassy estamos expectantes. Nos encanta esta celebración, disfrutar de la multitud de muestras y gestos de cariño que nos hacemos especialmente en esta fecha, y verlo todo de color de rosa – y nunca mejor dicho- aunque sea por...
El frío es amado por muchos y detestado por otros tantos. Es la época ideal para resguardarnos en salones de té, cafeterías y disfrutar de platos de cuchara humeantes que calmen nuestra persistente tiritona. Es época de ‘peli y manta’ y de disfrutar de largas conversaciones al calor de una chimenea....
Sea temporada de comidas y cenas en grupo y en compañía, tengamos un evento social, una comida negocios, o cualquiera que sea la necesidad, debemos de saber guardar un –aunque sea mínimo- protocolo muestra de la educación y el saber comer en la mesa. Hay celebraciones y eventos donde este protocolo...
¿Qué es eso de “emplatar”? Muchos de vosotros ya habréis oído hablar de esta técnica tan de moda y tan importante en los últimos en la cocina. Y para quién no haya oído hablar aún de ello – raro será el caso-, hoy podréis aprender sobre cómo funciona. Emplatar no es más...
El vino, todos lo sabemos, es un producto de lujo. Su exquisito sabor, su sinfín de variedades, y todo el proceso que éste encierra, convierten a esta bebida en una obra de arte. Y como tal, ha de ser tratado. Cada tipo de vino, según su procedencia, variedad, proceso de conservación,...
Todos sabemos que es un imprescindible que no debe faltar en todo buen hogar por estas fechas del año. A los niños les encanta, y a los adultos… les priva. Vengan los reyes cargados de regalos, o de carbón, el roscón no debe faltar en toda mañana del 6 de enero...
Se acercan fechas de abundantes y copiosas comidas, épocas donde las mesas no tienen hueco para apoyar un plato más, y sobre todo, la época por excelencia donde degustamos ese manjar que nos aportan las costas: El marisco. Es una joya del mar, el cual muchas veces sólo reservamos para las...
Un año más, comienza la época tan esperada por muchos. Esos días donde los reencuentros toman lugar, las calles se inundan de luces, y las casas de felicidad. El pasado domingo, 27 de Noviembre, empezó oficialmente el Adviento, fecha de la tradición católica donde se da inicio y paso a la...
El jamón ibérico, es una de nuestras riquezas de la tierra. Su inconfundible sabor, que no deja indiferente a nadie, y sus grandes propiedades hacen de este producto, un manjar y un lujo para muchos. Pero no todo es su sabor, la maestría en el corte de su carne, hace que...
