Curiosidades

Blue Monday, nada de tristezas con Embassy

La ciencia, o más bien la psicología, nos ha indicado y situado en el calendario, cuál va a ser nuestro día más triste del año. ¿Tendrá algo de verdad? No lo sabemos, pero lo cierto, es que el psicólogo e investigador de la Universidad de Cardiff en Reino Unido,...

La historia de los dulces de Navidad

Si algo distingue a la Navidad, de las demás fiestas anuales, es, aparte de sus villancicos, decoración, espíritu mágico… Es sentarnos juntos y compartir la mesa. Ya sea con amigos, familiares, compañeros de trabajo… Pero al menos una comida o una cena compartimos en estas fechas. Las gastronomía, y sobre todo,...

Historia de la Repostería

Una de nuestras señas de identidad, de nuestros mayores placeres y nuestro himno diario: La pastelería. Nuestras tartas y pasteles elaborados cada día por el obrador que deleitan cada esquina de nuestro paladar, enamoran nuestros sentidos y nos seducen sus texturas. Siendo esto nuestra idiosincrasia más particular, hoy, queremos echar...

La Semana Santa, una fiesta llena de curiosidad

Año tras año, vivimos esta semana y esta tradicional fiesta disfrutando en buena medida de las vacaciones, celebrando en muchos casos, los ritos que en ella acontecen, o simplemente, la pasamos descansando, que no es poco.   Sin embargo, es una de las fiestas más llenas de tradición y sobre todo,...