Según cuenta una antigua leyenda procedente de China, allá por el año 2700 aC, el emperador chino Shen-Nung, con la intención de erradicar infecciones que pudiera contener el agua, ordenó hervir toda el agua cuyo destino fuera el consumo humano. Un día, de forma accidental, una hoja de un...
La semana que viene arranca la undécima edición Madrid Fusión, el evento gastronómico por excelencia, donde se reunirán los nombres más reconocidos del panorama culinario español como Quique Dacosta y Eneko Atxa, ambos en boga por lograr recientemente la tercera estrella Michelin para sus establecimientos de Denia y Larrabetzu,...
Todos conocemos el Roscón de Reyes; ese bollo tan delicioso que comemos cada año en estas fechas. De forma redonda u ovalada, suele estar relleno de nata o comerse solo, simplemente espolvoreado con azúcar y fruta escarchada. En Embassy os ofrecemos varios tipos de roscones: con nata, con trufa o...
